La resaca

Empezaremos con una cita célebre: "Para beber no hace falta divertirse".

Esto es una realidad imposible de rebatir. Puedes beber para acompañar la comida, puedes beber para aliviar el frío y claro, también puedes beber para divertirte.

Dependiendo de la situación y de la compañía, puede ser que te tomes una cerveza o un vino para dar a la comida otros matices de sabor. En otros momentos es posible que no te detenga un simple tropiezo en llano, o la incapacidad de vocalizar "tía buena" de un golpe, y seguirás mano a mano con copas, chupitos o lo que se te ponga por delante, ¡que tú eres un toro, coño! Sin embargo todo acto trae unas consecuencias, y en este caso la consecuencia más común se llama resaca. Otras veces la consecuencia puede ser que te deje de hablar tu novia, que te dejen de hablar tus amigos o incluso que te dejes de hablar tú mismo, pero centrémonos en lo que vamos a explicar.

La resaca es el conjunto de síntomas que aparecen varias horas después de ingerir alcohol, generalmente se manifiestan al despertarse, aunque esto último no es imprescindible.

El primer y más inevitable síntoma es el del malestar general, suena menos feo que los síntomas siguientes, pero es el que hace que seas un despojo, el que más te imposibilita llevar un día normal.

Luego, es posible que tengamos acidez estomacal, e incluso el sentido del gusto bastante atrofiado. Por si no os habíais dado cuenta, el alcohol pica y escuece, es por eso que corroe la mucosa del estómago y también las papilas gustativas.

Otra cosa que hace el alcohol es desidratarnos, el cabrón. Se pone a jugar con las hormonas evitando que los riñones funcionen bien, y no solo impide absorber agua, sino que elimina la que tengamos. Así que como nuestro cuerpo es lógico e inteligente dice: "¿de donde coño saco yo ahora el agua?", y como es de esperar, utiliza las partes del cuerpo más prescindibles, las que no valen "pa ná": el cerebro. Bueno, al menos no te seca la churra... Realmente el agua la saca de las meninges. Así que por esto nos dolerá la cabeza y beberemos como camellos, por eso y por la pérdida de vitaminas.

Otra de las razones que producen el dolor de cabeza (y quizá la más importante) son los productos que utilizan para fabricar las bebidas de baja calidad. En algunas bebidas, para mi que la proporción es cien a uno al menos, estos productos deben salir de excremento de paloma, porque tienen que ser de baratos... Es harto sencillo identificar estas bebidas, aún suponiendo que tu paladar no esté lo suficientemente entrenado, ya que al día siguiente te levantarás pensado en la muerte como remedio para el sufrimiento. Como medida preventiva es poco eficaz, así que te recomiendo que ejercites tu sentido del gusto.

Más o menos ya hemos hablado de los síntomas producidos. Pero seguro que lo que más os interesa es como evitar tenerla. El remedio de la resaca es sencillo y eficaz, con este método garantizo que no tendréis resaca jamás. La técnica se llama "No beber alcohol", es conocida mundialmente, y ya los antiguos mayas utilizaban esta técnica. Los monjes budistas también conocen de su existencia, y la practican a menudo.

Tranquilos, sé que esta técnica es muy compleja, y para su realización hace falta una intensa preparación, así que hablaremos de como se pueden atenuar sus efectos.

La manera más eficaz es dormir, dormir mucho, cuanto más mejor. Realmente no es porque dormido se acelere mucho el ritmo de recuperación, sino porque cuando estás dormido no te enteras del dolor. Como habéis podido deducir, no esperéis milagros, la resaca no puede desaparecer por arte de magia, puesto que ese dolor se produce hasta que el cuerpo se recupera.

Relacionado con lo anterior, y con el auto-engaño, los analgésicos pueden aliviar los síntomas, que para eso se han hecho. Así que aunque parezca increíble, para el dolor de cabeza: aspirina. Los protectores gástricos, también deberían cumplir su función. Pero repito, la resaca no se quita, lo que intentaremos es pasarla lo mejor posible. Recordad también que si los problemas persisten (y no me refiero a que sea porque te emborraches a diario) deja los analgésicos y acude al médico, ya que al ocultar los síntomas puedes ocultar alguna enfermedad, por ejemplo al utilizar antiácidos puedes estar ocultando una úlcera.

Por otro lado, el estómago está delicado, así que es bueno procurar que la comida sea suave. Por mucho que te guste, no es recomendable comer chile picante o mostaza, pero tú veras... El cuerpo también ha perdido gran cantidad de vitaminas, así que entre otros el zumito de naranja es uno de tus mejores amigos

Otra cosa asombrosa, la sensación de sed se alivia bebiendo. No tengas miedo de plantarte una botella al lado, aunque ten la certeza de que esto te delatará abiertamente ante cualquiera. Pero vamos, que en la cara también se nota la resaca.

También tendremos en cuenta la velocidad a la que nuestro cuerpo absorbe el alcohol, y así conseguir que se vaya eliminándolo antes de absorber más. Con esto también evitaremos las "borracheras inesperadas" y podremos ver de forma gradual como actúa nuestro cuerpo ante el alcohol. Hay que tener en cuenta que el agua acelera la asimilación del alcohol, por si alguien no lo sabe, el hielo es agua pero en otras condiciones, por lo que produce el mismo efecto. Claro, no te voy a decir que te tomes el cubata caliente, solo quiero que sepas lo que pasa. Por contra, la leche ralentiza su absorción, así que está bien echar mano de la caja cuando llegamos a casa, porque dudo que a alguien le guste el Ballantines con Pascual. Tener alimentos en el estómago también ralentiza la asimilación del alcohol, así que come antes, durante y después de beber.

Para terminar hablaremos de un gran mito que llevo años oyendo, e incluso he oído explicaciones que me creí como un inocente en su momento:

"La resaca se cura bebiendo una o dos cervezas" Dicen esto y se quedan tan tranquilos. La explicación no es menos imaginativa: "la resaca se manifiesta cuando tu cuerpo nota la bajada de alcohol que al día siguiente se produce en la sangre, es por eso que al tomarse una cerveza vuelves a equilibrar el alcohol entre la sangre y tu cuerpo". Absorto en tal demostración de sabiduría y deducción a la vez , cualquiera se lo habría tragado sin rozar con los dientes, pero yo soy un poco gilipollas y osé dudar. Gracias a esto hoy por hoy puedo transmitir unos conocimientos verídicos y bastante exactos, si bien no soy médico ni biólogo. Realmente, esto es falso, es más, el alcohol es el causante de la resaca, y beberlo más solo acentuaría sus efectos.

Contagiado por el espíritu del método científico, decidí aplicarlo a esta teoría, y comprobar gracias a la experimentación la falsedad de esto. Decidir el momento es fácil, cualquier fiesta que dure más de un día, por ejemplo en Navidades. Como conejillo de indias, ¿quién me va a explicar los efectos mejor que yo mismo? El experimento ya sabéis como se hace y podéis imaginar como fue: Me pegué todo el día con resaca, incluso cuando volví a beber al día siguiente. Sin embargo el milagro ocurrió después, es posible llegar a un punto en el que seas incapaz de percibir esos síntomas tan desagradables de los que hablamos, incluso si la resaca que tienes no es muy fuerte, es posible que dejes de sentirla sin llegar al coma etílico. Vamos, que si la bebida te ha curado la resaca, es que llevas una tajá de escándalo.

Claro está que yo nunca he tenido resaca, ¿y vosotros?